维生素C是一种有益人体的抗氧化营养素，可以帮助维护我们的脑部、皮肤和心血管的健康，还能帮助我们提高免疫力。维生素属于水溶性维生素，在人体内无法长时间储存，所以为了要让体内的维生素C保持一定的浓度，摄取富含维生素C的食物就很重要，今天我们就要介绍一些能摄取到大量维生素C的食物，这些食物基本上都是蔬菜和水果，那么究竟是哪些食物呢？

西印度樱桃

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经常被制成营养补充品的西印度樱桃，因为富含大量的维生素C而受到瞩目，每1杯的西印度樱桃可提供人体约822mg的维生素C，是每日维生素C建议摄取量的9倍，是所有蔬果中维生素C含量最高的种类之一。

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